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Aprovechamiento Biotecnológico
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CARACTERÍSTICAS
- MarcaPORRÚA
- Modelo9789707226098
- Año2007
- AutorTellez Luis, Simon Josias
- Edición1
- EditorialPlaza Y Valdes, Editores
- FormatoRústico
- IdiomasFrancés
- Páginas366
- SinopsisLa biotecnología ofrece instrumentos poderosos para el desarrollo sostenible de la agricultura, la pesca. la actividad forestal y las industrias alimentarias. Cuando se integra debidamente con otras tecnologías para la producción de alimentos, productos agrícolas y servicios, la biotecnología es una herramienta de gran importancia para satisfacer las necesidades de una población en crecimiento. La producción biotecnológica de aditivos alimentarios es una actividad industrial que permite incrementar el valor agregado de las materias primas utilizadas en el proceso. Existen diferentes recursos agropecuarios en México y en el mundo que no se aprovechan industrialmente, principalmente porque no se han resuelto algunos problemas técnicos que permitan su rentabilidad. Para la resolución de estas problemáticas, es necesario integrar esfuerzos de los grupos que trabajan en este campo de la ciencia. Así mismo, es necesario dar a conocer los alcances de los estudios realizados en un formato que sea accesible a los diferentes interesados en el tema, mas allá de las publicaciones científicas internacionales que sobre la temática han realizado los grupos. En este contexto, la maestría en Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Autónoma de Tamaulipas tiene liderazgo nacional en la temática mencionada, con diversas publicaciones científicas internacionales en el campo. el encuentro académico Avances en el aprovechamiento biotecnológico de productos agropecuarios, permitirá consolidar al grupo participante y difundir el conocimiento que se ha generado. <lt/>div align=right<gt/>Ma. Guadalupe Bustos Vázquez Simón J. Téllez Luis
1037956151
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Preguntas frecuentes
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Opiniones de clientes
5/5
Basado en 5 opiniones verificadas
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Justo como se veLuis S. Compra verificada
Volveré a comprar en Grupo Zentra. La terminación del Aprovechamiento Biotecnológico y el servicio fueron correctos.
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Servicio impecableCésar L. Compra verificada
El Aprovechamiento Biotecnológico llegó muy bien protegido. El diseño es de gran calidad y dio el resultado que necesitaba.
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Compra acertadaMónica C. Compra verificada
El Aprovechamiento Biotecnológico es sobresaliente y la entrega fue impecable. Muy buena experiencia en general.
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Recomendado al 100%Hugo N. Compra verificada
Mejor de lo esperado el Aprovechamiento Biotecnológico. La calidad de los materiales sorprende para el precio.
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Atención inmejorableVicente R. Compra verificada
Si buscan algo confiable, el producto es claramente mejor que otras alternativas. En mi local ha rendido muy bien.
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