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Geopolítica de la alimentaciónAutor: Gilles FumeyEditorial: HerderColección: Herder: Salto de fondo

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Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial. La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolítico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses. ¿Cómo se está traslada este combate a nuestros platos? ¿Qué decisiones, tanto locales como globales, se están tomando para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Arrasarán las multinacionales con nuestras culturas alimentari
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Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial. La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolítico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses. ¿Cómo se está traslada este combate a nuestros platos? ¿Qué decisiones, tanto locales como globales, se están tomando para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Arrasarán las multinacionales con nuestras culturas alimentarias tal como las conocemos? Gilles Fumey busca respuestas a estos interrogantes que ...leer más
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Preguntas frecuentes

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Opiniones de clientes

4.7/5 Basado en 6 opiniones verificadas
  • Iván R. Compra verificada
    11/09/2026
    Sin quejas

    Después de revisar otras tiendas, me quedé con Grupo Zentra. El producto es mejor de lo que esperaba al precio.

  • Jorge E. Compra verificada
    18/07/2026
    Recomendado al 100%

    El Geopolítica de la alimentaciónAutor: Gilles FumeyEditorial: resolvió lo que necesitaba en mi local. Funcionó tal como esperaba.

  • Luis C. Compra verificada
    07/05/2026
    Material de calidad

    Recomendado: el producto superó lo que esperaba. Mejor de lo que esperaba al precio.

  • Enrique G. Compra verificada
    30/12/2025
    Muy satisfecho

    Comparé varias opciones antes de quedarme con el Geopolítica de la alimentaciónAutor: Gilles FumeyEditorial:. Es una relación calidad-precio inmejorable.

  • Luis S. Compra verificada
    14/12/2025
    Producto recomendable

    El producto es muy confiable. Lo uso en mi local sin problemas.

  • Diego E. Compra verificada
    25/09/2025
    Cumple lo que promete

    Buenísima opción el Geopolítica de la alimentaciónAutor: Gilles FumeyEditorial:. En los proyectos de casa fue justo lo que buscaba y sin duda volvería a comprar.

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